طبق السلطة بالجزر


Ingrédients : 
500 g de carottes 
1 pincée de sel 
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger 
le jus d'1 citron 
2 oranges

Préparation :
Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais.

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