Mousse au chocolat blanc


Mousse au chocolat blanc

Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Temps de repos : 1 Minute
Temps total : 26 Minutes
Difficulté : très facile
Nombre de personnes : 4

Les ingrédients pour :

Mousse au chocolat blanc
250 g de chocolat blanc
3 jaunes d'oeufs
1/2 l de crème fluide (fleurette liquide)
1 verre de crème pour faire fondre le chocolat

Préparation pour :

Mousse au chocolat blanc

1/ Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

2/ Une fois fondu, incorporer les jaunes d'oeufs.

3/ Monter la crème en chantilly et mélanger délicatement au chocolat.

4/ Laisser prendre 4 à 5 h au frigo.

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